sexta-feira, maio 22

receita pro findi

MOLHO POMAROLA


Sabem aquela delícia de molho pomarola que se compra no mercado?
É fácil e fica bem mais delicioso fazer em casa.
Aí vão os ingredientes:

  • 1,500 Kg de tomate
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • 1 pimentão (os coloridos deixam tudo mais lindo )
  • 1/2 maço de salsa
  • 1/2 maço de cebolinha
  • 1/2 copo de óleo de soja  ou de oliva(é mais saudável)
  • metade de 1/2 copo de vinagre
  • 1 1/2 colher de sal
  • 1 1/2 colher de açúcar
Modo de preparar :
Leve ao fogo o óleo com a cebola,o alho e o pimentão para refogar.
Acrescente o restante dos ingredientes e deixe cozinhar até 
ficar com uma textura encorpada.

Ai está um molho super gostoso 
pra usar na pizza,numa macarronada,lasanha ,hummmm
nem é bom falar que tá me dando fome rsrs.


♥♥ Bjinhos criativos ♥♥


2 comentários:

  1. Uma bela sugestão!
    O nome não conhecia mas imagino o sabor que irá ter!
    Bj

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  2. Mônica,
    Que delícia, vou fazer receita em dobro e congelar em potinhos.
    É sempre muito mais saudável e gostoso molho feito em casa.
    Obrigada por compartilhar. Besitos

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